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토마호크 처음 구워 봅니다 .. 덜덜덜
토마호크 뼈 잡고 도끼질 안해보신분은
일단 한번 휘둘러 보시고
굽기 힘드니 일단 톱으로 뼈를 썰어줍니다
에어프라이어15분 쯤 굽고 강한불에 양면 착착 익히고
10분 레스팅
음…..
좀 애매하게 구워짐 ㅠㅠㅠㅠ
분명히 엄청 웰던인데 특정부위는 피가 철철
이상 망한후기였습니다
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